Brotgewürz by Andi Schweiger
Die Lieblingsmischung von unserem Sternekoch Andi Schweiger für seine herzhaften Krustenbrote. Sein Brotgewürz besteht aus hocharomatischem Koriander, Anis, Fenchel und Kümmel. Die Gewürzmischung duftet und schmeckt besonders würzig. Es verleiht deinen selbstgebackenen Backwaren eine tolle, leicht herbe Note. Für das Brotgewürz werden nur natürliche Kräuter und Gewürze verwendet.
TIPP VOM PROFI
Für 1kg Teig empfehlen wir einen gehäuften Esslöffel des aromatischen Brotgewürzes. Mach Dir ein markantes, würziges Krustenbrot in einem gusseisernen Topf. Gewusst wie: Rezept auf schweiger.thegoldencircle.com
Die Lieblingsmischung von unserem Sternekoch Andi Schweiger für seine herzhaften Krustenbrote. Sein Brotgewürz besteht aus hocharomatischem Koriander, Anis, Fenchel und Kümmel. Die Gewürzmischung duftet und schmeckt besonders würzig. Es verleiht deinen selbstgebackenen Backwaren eine tolle, leicht herbe Note. Für das Brotgewürz werden nur natürliche Kräuter und Gewürze verwendet.
TIPP VOM PROFI
Für 1kg Teig empfehlen wir einen gehäuften Esslöffel des aromatischen Brotgewürzes. Mach Dir ein markantes, würziges Krustenbrot in einem gusseisernen Topf. Gewusst wie: Rezept auf schweiger.thegoldencircle.com
Die Lieblingsmischung von unserem Sternekoch Andi Schweiger für seine herzhaften Krustenbrote. Sein Brotgewürz besteht aus hocharomatischem Koriander, Anis, Fenchel und Kümmel. Die Gewürzmischung duftet und schmeckt besonders würzig. Es verleiht deinen selbstgebackenen Backwaren eine tolle, leicht herbe Note. Für das Brotgewürz werden nur natürliche Kräuter und Gewürze verwendet.
TIPP VOM PROFI
Für 1kg Teig empfehlen wir einen gehäuften Esslöffel des aromatischen Brotgewürzes. Mach Dir ein markantes, würziges Krustenbrot in einem gusseisernen Topf. Gewusst wie: Rezept auf schweiger.thegoldencircle.com
INHALTSANGABEN
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Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis
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Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
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Deutschland, Rosenheim
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Geschmackserlebnis
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