Kaffeesalz Melange by Heiko Antoniewicz
Ein absoluter Geheimtipp für den Frischekick vom Aromenpapst Heiko Antoniewicz. Das besondere Aroma von Kaffee bleibt nicht länger in der Tasse – denn es gehört definitiv viel öfter auf den Teller, als Du denkst. Die Melange aus naturbelassenen “Marisol”-Meersalz aus Portugal und unserem Kaffeestaub ergibt einen herrlichen Aromenverstärker und verleiht den Gerichten die nötige Tiefe. Speisen mit einer Mehrstimmigkeit und einer breiten Aromenvielfalt profitieren vom Kaffeesalz. Sie:
verfeinert Suppen und Saucen
ergänzt Dressings und Desserts
veredelt Pürees, Gemüse, Fisch oder Fleisch (insbesondere Rind und Wild)
Ein absoluter Geheimtipp für den Frischekick vom Aromenpapst Heiko Antoniewicz. Das besondere Aroma von Kaffee bleibt nicht länger in der Tasse – denn es gehört definitiv viel öfter auf den Teller, als Du denkst. Die Melange aus naturbelassenen “Marisol”-Meersalz aus Portugal und unserem Kaffeestaub ergibt einen herrlichen Aromenverstärker und verleiht den Gerichten die nötige Tiefe. Speisen mit einer Mehrstimmigkeit und einer breiten Aromenvielfalt profitieren vom Kaffeesalz. Sie:
verfeinert Suppen und Saucen
ergänzt Dressings und Desserts
veredelt Pürees, Gemüse, Fisch oder Fleisch (insbesondere Rind und Wild)
Ein absoluter Geheimtipp für den Frischekick vom Aromenpapst Heiko Antoniewicz. Das besondere Aroma von Kaffee bleibt nicht länger in der Tasse – denn es gehört definitiv viel öfter auf den Teller, als Du denkst. Die Melange aus naturbelassenen “Marisol”-Meersalz aus Portugal und unserem Kaffeestaub ergibt einen herrlichen Aromenverstärker und verleiht den Gerichten die nötige Tiefe. Speisen mit einer Mehrstimmigkeit und einer breiten Aromenvielfalt profitieren vom Kaffeesalz. Sie:
verfeinert Suppen und Saucen
ergänzt Dressings und Desserts
veredelt Pürees, Gemüse, Fisch oder Fleisch (insbesondere Rind und Wild)
-
Mit der Kaffee-Gewürzmischung kannst Du einen BBQ-Rub oder eine tolle Lachsbeize zaubern – mit perfektem Ergebnis.
-
92% Jodiertes Speisesalz, 8% gewalzter Kaffee.
-
Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Gluten, Ei, Soja, Lupine, Milch, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.
-
Deutschland
