Alpines Kräutersalz by Vitus Winkler (vormals Almsalz)
Das alpine Kräutersalz spielt mit den Kontrasten der alpinen Bergwelten. Durch sein perfektes Zusammenspiel aus hochwertigem unjodiertem Ursalz, edelsüßem Paprika, Wacholder, Tonkabohne und den alpinen Kräutern von den weich umsäumten Almen ist es der ideale Partner für jeden Koch. Vitus hat sich hier von den schroffen Felsen des Tennengebirges im Salzburger Land inspirieren lassen. Im Inneren des Gebirges warten die größten Eishöhlen der Welt, aus denen auch das Ursalz gewonnen wird. Das Kräutersalz bringt den besonderen Geschmackskick in Deine Dressings, Eiergerichte, Pürees, Nussbutter oder Fleisch – überall, wo Salz fehlt, wird Dein Gericht mit dem Kräutersalz ein Gedicht.
Das alpine Kräutersalz ist eines von 6 Signatur Geschmäcker aus der 4-Haubenküche von Vitus Winkler.
Das alpine Kräutersalz spielt mit den Kontrasten der alpinen Bergwelten. Durch sein perfektes Zusammenspiel aus hochwertigem unjodiertem Ursalz, edelsüßem Paprika, Wacholder, Tonkabohne und den alpinen Kräutern von den weich umsäumten Almen ist es der ideale Partner für jeden Koch. Vitus hat sich hier von den schroffen Felsen des Tennengebirges im Salzburger Land inspirieren lassen. Im Inneren des Gebirges warten die größten Eishöhlen der Welt, aus denen auch das Ursalz gewonnen wird. Das Kräutersalz bringt den besonderen Geschmackskick in Deine Dressings, Eiergerichte, Pürees, Nussbutter oder Fleisch – überall, wo Salz fehlt, wird Dein Gericht mit dem Kräutersalz ein Gedicht.
Das alpine Kräutersalz ist eines von 6 Signatur Geschmäcker aus der 4-Haubenküche von Vitus Winkler.
Das alpine Kräutersalz spielt mit den Kontrasten der alpinen Bergwelten. Durch sein perfektes Zusammenspiel aus hochwertigem unjodiertem Ursalz, edelsüßem Paprika, Wacholder, Tonkabohne und den alpinen Kräutern von den weich umsäumten Almen ist es der ideale Partner für jeden Koch. Vitus hat sich hier von den schroffen Felsen des Tennengebirges im Salzburger Land inspirieren lassen. Im Inneren des Gebirges warten die größten Eishöhlen der Welt, aus denen auch das Ursalz gewonnen wird. Das Kräutersalz bringt den besonderen Geschmackskick in Deine Dressings, Eiergerichte, Pürees, Nussbutter oder Fleisch – überall, wo Salz fehlt, wird Dein Gericht mit dem Kräutersalz ein Gedicht.
Das alpine Kräutersalz ist eines von 6 Signatur Geschmäcker aus der 4-Haubenküche von Vitus Winkler.
INHALTSANGABEN
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Wenn Du Dir schonmal in seinem Hotel Sonnhof morgens ein Rührei hast servieren lassen und hast Dich gefragt wie man aus 3 Zutaten etwas zaubern kann, was man bisher so noch nie genossen hat - dann haben wir nun das Geheimnis gelüftet - Nimm eine Prise Almsalz und Nußbutter.
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Steinsalz (unjodiert), Paprika, Majoran, Oregano, Rosmarin, Thymian, Tonkabohne, Wacholderbeeren
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Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
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Österreich
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Brennwert: 292 kJ
Kalorien: 70 kcal Fett: 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 7,9 g davon Zucker: 7,7 g
Eiweiß: 2,6 g
Salz: 74,8 g
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